هل تعلم نهر المعرفة

هل تعلم نهر المعرفة
 

كيف تصبح طباخ محترف ؟
كيف تصبح طباخ محترف؟




من أساسياة إحتراف طبخ وإكتساب مهارة ذات جودة عالية ، طبعا عليك تباع طرق صحيحة لتصبح طباخ ...ومن أهم هاذه طرق هي أنك تتسائل من أين وكيف سوف أبدئ ؟ كل هاذه الأسئلة سوف نجيبك عليها وسوف نبسط لك الأمر بإعطاء بعض أهم نصائح لتحترف طبخ

1ـ شواء والقلي

من الأمور التي يجب عليك تعلمها هي إتقان شواء سواء كان لحم أو سمك أوخضر ... ، شواء والقلي هي البداية في مجال طبخ

2ـ مهارة تقطيع بسكين

طبعا تقطيع بسكين مثل الطباخين المحترفين ليس بالأمر السهل ، هنا لسنا نتحدت فقط عن سرعة وآداء إستعراضاتك إنما نريد جودة وشكل جميل في تقطيع الخضر

3ـ ركز فقط على الوجبات سريعة

كما نعلم أن الوقت مهم جدا في تحضير الوجبات وعليك أن تحترم الوقت وسرعة مطلوبة والجودة

4ـ المال

شيء ضروري ومهم جدا يجب أن يكون لديك ميزانية مخصصة فقط لتعلم ، فكما نعلم أن هناك بعض التوابل و الخضر مكلفة بعض شيء وأيضا بعض المستلزمات والأدوات المكلفة مثل الفرن ... وغيرها.

5ـ أهم شيء نقانق والصلصة

قم بإعداد نقانق والصلصة بنفسك وحاول وأنت تقوم بتحضيرها أن تبتكر وتتفنن في صناعتها

ومن المهم أيضا أن تقوم بالبحت أو شراء كتب وتستخلص وتفهم كيف يتم إكتشاف تلك الوصفات،ويجب أن تعلم كذلك أن هذا المجال يريد منك أن تكون على علم بأهم أخبار ووصفاة الطباخين النجوم من جميع أنحاء العالم ، ومن أهم الوصايا الأخيرة هي تعلم اللغات الأجنبية لكي تتمكن من الإنفتاح على العالم كله ولما لا أن تكون نجم من نجوم فن الطبخ وبتوفيق

 
Top